رب گوجه فرنگی، چاشنی بسیار خوش طعم و رنگی است که از پختن گوجه به وجود می‌آید. در همه‌ی جهان از این محصول غذایی برای طعم و عطر دار کردن و خوش رنگی غذا استفاده میشود و از میزان مصرف بسیار بالایی برخوردار است.
دیگر ویژگی سس ایتالیایی دلپذیر ارزش غذایی بالا و خواص متعدد آن برای ارتقاء و حفظ سلامت بدن است. مجموعه ما به عنوان یک شرکت عرضه رب گوجه فرنگی صنعتی سعی بر آن دارد تا این ماده ی غذایی فوق العاده را با کیفیتی بی نظیر به صورت آنلاین و حضوری به دست مشتریان خود برساند.
رب گوجه فرنگی صنعتی را بهتر بشناسیم
همانطور که گفته شد سس تک نفره سحر یک از مواد غذایی ضروری و جزو چاشنی های اصلی غذاهای متنوع است به همین علت در همه ی خانه ها این محصول یافت میشود. در گذشته افراد زیادی خود اقدام به درست کردن رب در خانه میکردند اما امروزه به دلیل کار بیشتر در خارج از منزل و افزایش زندگی آپارتمانی وقت و جای مناسب برای پختن رب برای اکثر مردم وجود ندارد.
فراوانی رب گوجه صنعتی و تنوع برند های مختلف آن، دسترسی فرد را به این ماده غذایی بسیار راحت کرده است و بنا به دلایل ذکر شده ترجیح اکثر افراد خرید رب آماده و صنعتی است. رب گوجه فرنگی صنعتی به ربی گفته میشود که در کارخانه های مختلف پس از انجام فرایند های تبدیل گوجه به رب در بسته بندی ها وارد بازار شده و به فروش می‌رسد.
در ادامه مطلب به بیان چگونگی تهیه و تولید رب گوجه فرنگی صنعتی خواهیم پرداخت. در ساخت رب گوجه صنعتی از انواع گوجه یعنی گوجه گلخانه ای و محلی استفاده میشود علاوه بر این گوجه ها باید گوشتی و کاملا سالم و رسیده باشند و رنگ آنها قرمز باشد بدن سفیدی و زردی که نشان دهنده ی نرسیده و کال گوجه است، نباشد.
یک رب گوجه فرنگی صنعتی مرغوب بیشتر مواد تشکیل دهنده اش، گوجه است و تنها مقدار کمی مواد افزودنی برای بالا رفتن میزان ماندگاری رب در آن به کار میرود. در واقع رب محصولی ارگانیک است و هر چه در آن از مواد غیر طبیعی کمتری استفاده شود از کیفیت بیشتری برخوردار است.
مراحل تولید رب کارخانه ای یا صنعتی به این گونه است که بعد از تهیه گوجه خوب و رسیده، گوجه ها شسته میشوند به اندازه ای که به طور کامل از هرگونه آلودگی که ممکن است بر سطح آن باشد پاک شوند. در مرحله بعد گوجه ها خورد شده و پخته میشوند و پس از غلیظ شدن آب گوجه ها و به وجود آمدن رب به آن میزان بسیار کمی مواد نگهدارنده اضافه شده و در قوطی ها و ظرف های درب دار ریخته میشوند.
راهنمای جامع انتخاب رب گوجه فرنگی صنعتی
در هنگام انتخاب رب گوجه‌فرنگی صنعتی باید به یکسری نکات و ویژگی های آن توجه شود تا بتوان با انتخابی درست و اصولی خریدی مناسب انجام داد. همان گونه که پیش تر بیان شد هر چه میزان مواد نگهدارنده و افزودنی های شیمیایی در رب کمتر باشد، رب صنعتی از میزان کیفیت بالاتری برخوردار بوده و خرید آن مناسب تر است.
اگر چه ربی که دارای مواد نگهدارنده کمی باشد دچار کپک زدگی میشود و از مدت زمان دوام و طول عمر مفید آن کاسته میشود اما این یک نشانه از مرغوبیت پائین رب نیست بلکه تنها با رعایت نکته هایی مانند باز نماندن درب رب برای مدت طولانی، قرار نگرفتن در دمای بسیار گرم در زمان زیای و… میشود مانع این اتفاق شد.
رنگ رب صنعتی با کیفیت قرمز است و به رنگ قهوه ای و یا رنگ های کمرنگ تر نیست. میزان نمک در رب باید به اندازه باشد و نه خیلی کم یا زیاد، استفاده زیاد از نمک در تولید رب باعث تغییر مزه و ماهیت رب میشود و در نهایت یکدست بودن رب دیگر ملاک های تایین کننده سطح کیفی رب گوجه صنعتی هستند.
صادرات عمده رب گوجه فرنگی صنعتی
رب گوجه یک ماده و چاشنی بسیار پر مصرف و پر کاربرد در سراسر جهان است و همین موضوع سبب صادرات عمده رب گوجه فرنگی صنعتی شده و میتوان گفت که بازار خرید و فروش رب چه در داخل کشور و چه در صادرات و واردات بسیار پر رونق و خوب است.
ما در این سایت قصد داریم با تهیه و توزیع رب گوجه عمده، با قیمتی بسیار مناسب و کیفیتی عالی، نهایت رضایت مصرف کنندگان گرامی را به کار و محصول ارائه شده ی خود دریافت کنیم.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.